ご当地グルメ、B級グルメは今や人気の商品ですね。
先ほどの「甲州とりもつ煮」もそうですが、駅弁にもB級グルメの波は押し寄せてきていますね。
今度紹介するのは秋田のB級グルメ「横手焼きそば」が駅弁になった・・・
『駅弁屋の横手焼きそば弁当』です。
フタを開けてみると・・・
焼きそば弁当というだけありメインにど～んと焼きそばが・・・
トッピングに目玉焼き
そして、少量の比内地鶏の鶏めし。
付け合せに焼きにんじん。
食べてみると、鶏めしは味わいがあり、そこにきりごまがふりかけているので香ばしく美味しい。
また焼きにんじんもかなり香ばしい。
メインの焼きそばは付属のソースをかけるのですが、よく混ぜて麺にからませます。
パンチの効いたソース焼きそばって感じではないですがマイルドで美味しいです。
目玉焼きは黄身を白身で包み込んだ状態で焼いてあり中は半熟・・・
これがまた焼きそばを引き立てます。
焼きそばなのに福付け神漬が付いているところは変わっていますね。
駅弁といえばどうしてもご飯ものというイメージもありますが、こういう焼きそばというのもいいものですね。
ビール片手に旅のお供にどうですか・・・
駅弁屋の横手焼きそば弁当 800円（秋田駅 関根屋）
※ 阪神百貨店 全国有名駅弁とうまいもんまつりで購入
