和風ラーメン

JR天王寺駅にある立ち食いのうどん屋…




「天王寺うどん」




少し前に発売されたメニューで、なかなか食べに行く機会がなくてずっと気になっていた…




『和風ラーメン』を




やっと食べて来ました。






チャーシュー、メンマ、ネギと…




具材にはラーメンを意識したものが…




麺は黄そばでだしはうどんつゆ…




まるで、姫路駅名物の「えきそば」のようですね。




食べてみると…






「えきそば」に似たようなやわらかい麺ですが、「天王寺うどん」のだしにもよく合います。




案外、こういうやわらかい麺は細うどん的な食感だからか、うどんつゆにも合うのかもしれませんね。




でも、メンマやチャーシューのラーメンの具はちょっとうどんつゆには合わないのではないかと…




しかし、メンマやチャーシューの方が味が強いので、これが意外にも気にならなく美味しかったです。




この「和風ラーメン」は姫路駅名物の「えきそば」を意識しているメニューなのかもしれませんが…




ラーメンの具材を使ったことで、違った個性が出てよかったと思います。




あとは「えきそば」のようにバリエーションもいくつか増やして欲しいですね。




















和風ラーメン 380円（天王寺駅 天王寺うどん）
※ おにぎりは別売り