昔から亀山では味噌で味つけした焼きうどんを家庭で作って味わっていました。
実は先日、岐阜からの帰り道に通った時に見つけてはじめて知りました。
そして、その『みそ焼きうどんのたれ』を早速買って来ました。
今日の晩御飯に食べてみようとＬｅｔ’ｓ Cooking!
①はじめにフライパンに油をひき、肉を炒めて色が変わってきたらキャベツを入れて炒める。
②肉とキャベツに火が通ったら湯か水でほぐしたうどんを入れて、みそ焼きうどんのたれを加えて炒める。
③たれがムラなくまざったら出来上がり。
今回は作り方通りに作ってみました。
食べてみると少し甘めの味噌にごまの味わい…
なかなか美味しいです。
先日食べた津山名物のホルモン焼きうどんの味噌の味と比べても甘い感じ。
ソースや醤油で味つけしたうどんのようなおかず感覚で食べるはなく、おやつ感覚っで食べるって感じかな。
三重県にはホントにいろんな楽しいBグルメが存在しますね。
亀山の味 みそ焼きうどんのたれ（400g入） 600円
実は先日、岐阜からの帰り道に通った時に見つけてはじめて知りました。
そして、その『みそ焼きうどんのたれ』を早速買って来ました。
今日の晩御飯に食べてみようとＬｅｔ’ｓ Cooking!
①はじめにフライパンに油をひき、肉を炒めて色が変わってきたらキャベツを入れて炒める。
②肉とキャベツに火が通ったら湯か水でほぐしたうどんを入れて、みそ焼きうどんのたれを加えて炒める。
③たれがムラなくまざったら出来上がり。
今回は作り方通りに作ってみました。
食べてみると少し甘めの味噌にごまの味わい…
なかなか美味しいです。
先日食べた津山名物のホルモン焼きうどんの味噌の味と比べても甘い感じ。
ソースや醤油で味つけしたうどんのようなおかず感覚で食べるはなく、おやつ感覚っで食べるって感じかな。
三重県にはホントにいろんな楽しいBグルメが存在しますね。
亀山の味 みそ焼きうどんのたれ（400g入） 600円
