いつも美味しいものを手軽に食べられる…




大阪・梅田の阪神百貨店地下1階のスナックパーク




そのスナックパークの一角の豆腐丼の専門店…




「豆腐茶屋がんこ」に夏季限定のこんな丼がありました。




『旬野菜と豆腐のサラダ丼』です。

しもちゃんのきまぐれ日記-DVC00154.jpg




ごはんの上にトマト、オクラ、コーン、レタス、鰹節…




そして、ミキサーで砕いたお豆腐…

しもちゃんのきまぐれ日記-DVC00153.jpg




食べてみると冷たい豆腐はまるでとろろのようで…




ほんのりの甘味が美味しい。




また、オクラのネバネバが豆腐とマッチしてスルッと食べられます。




全体的には薄味でヘルシー… 




ちょっとパンチの欲しい時にはトマトと一緒に食べるとベストですよ!




夏場の暑い時はついつい食欲が落ち気味になりますが、こういう丼は本当に嬉しいですね。



















旬野菜と豆腐のサラダ丼 301円(実売は300円、大盛りは30円アップ)
※ 写真は大盛り

豆腐茶屋がんこ
梅田・阪神百貨店地下1階(スナックパーク)