えび千両ちらし

駅弁の本を見て食べたくてずっと気になっていた新潟駅の駅弁が上野駅で買えるとの情報を入手して、お店に入荷時間を聞いて買いに行きました。




予約はしていなかったのですが、入荷時間に行けば買えるだろうと思っていたらなんと売り切れ…(>_<)




なにやらテレビで紹介されたようで、最近すごい人気だそうです。




そこで、お店の人に東京駅でも買えることを教えてもらいすぐに買いに行きました。




なんとかラスト1個を無事にゲットできました。




その駅弁は…




『えび千両ちらし』です。






箱がなにやら金色で豪華!!




では、さっそく中身を紹介します。




フタを開けると…




厚焼き玉子が敷き詰められ、海老のそぼろがのっている駅弁で…






えっっ…




これがなんでそんなに人気なのと思ってしまいます。




しかし、その厚焼き玉子の下に秘密があります。




厚焼き玉子をのけると…




こはだと鰻






いかと海老






が隠されていて、昆布の上に敷き詰められています。




ご飯はくるみやかんぴょうが混ぜられた酢飯で…




酸っぱくなくこれだけでも美味しく食べられます。




そこに、厚焼き玉子などの具材がたっぷりだから、これはたまらなく美味しいです。




ぱっと見は普通のお弁当のようですが、見かけによらずすごく豪華な駅弁でした。




また、パッケージのレッテルの紙も面白く…






単なるレッテルかと思うと…




旅先から出せる旅だよりのハガキになっています。






駅弁業者の粋なはからいですね。




美味しいだけでなく、旅が楽しくなる駅弁でした。















えび千両ちらし 1200円（新潟駅 新発田三新軒 東京駅で購入）