虎が猫になる味 中華シャーピン

東京に行った時、友達に昭島市拝島町にある日吉神社に連れて行ってもらいました。




関西人なので知らなかったのですが、人気の初詣のスポットでかなりのたくさんの人が長蛇の列でお参りしていました。




もちろん出店屋台もたくさん出ていて、その中ではじめて見る変わった屋台を見つけました。




「虎が猫になる味」…？




何だろうと気になり行ってみました







『中華シャーピン』？？？




はじめて聞く名前で…




全く想像がつきません。




そこで、ちょっと作っているところを見て購入してみることにしました。




餃子の皮を作るような生地に餃子の具みたいなものを詰めて丸めて鉄板の上に…




それをハンディタイプの鉄板状のもので押さえ付けて…




平たくして焼いていきます。






出来上がりは白いチヂミのような感じです。






程よい焦げ目も付いてすごく美味しそう!






食べた感じはまるで餃子!!






具材にしっかり味付けがされているのでタレも何もつけたりしないでそのままたべられる平たい焼き餃子って感じです。




これがまた病み付きになりそうなくらい美味しい。




本当に「虎が猫になる味」ですねf^_^;




これは是非また食べたいですね。















中華シャーピン 400円（東京都昭島市拝島町の日吉神社初詣の出店屋台で購入）