肉まんを食べて、おやきを見ていると…




やっぱり食べたくなって




『なすのおやき』をかいました。

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いろんな「おやき」は食べたことありましたが、「なす」ははじめて食べました。




お店の人と話していると信州でおやきで「なす」は「野沢菜」に次いで人気だそうです。




炒めたなすに二種類の信州味噌を使った特製味噌をあえた具材は…

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甘辛くこれもなかなか美味しかったです。




「なすのおやき」もいいものですね。















なすのおやき 170円(道の駅 賎母 道中おやき本舗)
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