松江から帰って来てバタバタとしていましたので、なかなかブログがアップ出来ませんでした。
なので、まだしばらく松江ネタが続きますのでよろしくお願いします。
さて、地方へ行くと僕はどうしても食べ物はいろんな美味しいものがあっても一番には趣味の「駅弁」になってしまいます。
そこで帰りに再度松江駅で仕入れた駅弁を紹介します。
『松江堀川遊覧おべんとう』です。
堀川めぐりをめぐりながら食べるイメージして作られた駅弁なのでしょう。
中身は升目状に仕切られていて、ご飯やおかずが少しづつ入っていてたくさんの種類が楽しめます。
まず、ご飯は…
蟹寿し、味付けしじみの寿し、あごのでんぶの寿しの三種類…
寿しめしはあまり酸っぱくなく程よい感じで、蟹のうま味、あっさり味のしじみのうま味、ほんのり甘味のあるでんぶのうま味が楽しめて美味しかったです。
おかずには…
牛肉とごぼうの煮物、鰻の蒲焼き、味付けこんにゃく、蓮根の天ぷら、魚の天ぷら、海老の煮物、あごの竹輪、白魚の酢味噌和え…
どれをとっても上品なあっさりした味つけで素材の美味しさが前に出されて大変美味しかったです。
堀川めぐりをしながらこんなお弁当を食べると風情があるでしょうね。
松江堀川遊覧おべんとう 1400円（松江駅 一文字家）
なので、まだしばらく松江ネタが続きますのでよろしくお願いします。
さて、地方へ行くと僕はどうしても食べ物はいろんな美味しいものがあっても一番には趣味の「駅弁」になってしまいます。
そこで帰りに再度松江駅で仕入れた駅弁を紹介します。
『松江堀川遊覧おべんとう』です。
堀川めぐりをめぐりながら食べるイメージして作られた駅弁なのでしょう。
中身は升目状に仕切られていて、ご飯やおかずが少しづつ入っていてたくさんの種類が楽しめます。
まず、ご飯は…
蟹寿し、味付けしじみの寿し、あごのでんぶの寿しの三種類…
寿しめしはあまり酸っぱくなく程よい感じで、蟹のうま味、あっさり味のしじみのうま味、ほんのり甘味のあるでんぶのうま味が楽しめて美味しかったです。
おかずには…
牛肉とごぼうの煮物、鰻の蒲焼き、味付けこんにゃく、蓮根の天ぷら、魚の天ぷら、海老の煮物、あごの竹輪、白魚の酢味噌和え…
どれをとっても上品なあっさりした味つけで素材の美味しさが前に出されて大変美味しかったです。
堀川めぐりをしながらこんなお弁当を食べると風情があるでしょうね。
松江堀川遊覧おべんとう 1400円（松江駅 一文字家）
