今日は用事で和歌山に来ています。
和歌山と言えばやはり食べないといけないのが「和歌山ラーメン」…
と、いうことで今日はJR和歌山駅からけやき通りを西へ徒歩5分の…
『和歌一ら～めん』に食べに行きました。
お店の中は4人がけのテーブル3卓とカウンターとこじんまり…
水はセルフサービスです。
平日のお昼のランチタイムに間に合ったので…
『半ちゃんセット』を注文しました。
後から来たラーメンのみのお客さんはすぐに出てきて食べ終わるのですが、僕の注文のは一向に出て来ない…
半ちゃん付きなので、作るのに時間がかかっているのかな？
まあいいっか、急いでないし…
その間、餃子を作っていたご主人が僕のカメラを見て、写真好きなようで話しかけてきてずっと話していました。
30分近くなると奥さんが、まだ来てないですか？と…
どうも厨房で作っている人が忘れていたみたいですf^_^;
で、やっと念願の「半ちゃんセット」が出来上がって来ました。
ラーメンはチャーシューがたくさん入っていて、なかなか美味しい。
スープは濃くもなく薄くもなくコクがあり美味しく、ネギのシャキシャキ感がまたマッチしてたまらない。
麺は和歌山ラーメン独特のストレート細麺…
今まで食べた和歌山ラーメンの中では一番コシがありありました。
また、半ちゃんはラーメン屋独特の濃いめの味でなくあっさりめでこれまた美味しかったです。
ところでこのお店のテーブルには和歌山ラーメン独特の「ゆで玉子」が置いてあり、ラーメンの出来上がる前に自己申告制で食べます。
ちなみに、この「和歌一ら～めん」はラーメン本いわく、ご主人が県内のラーメン屋を食べ歩いて研究を重ねたスープだそうです。
確かに今まで食べた和歌山ラーメンの中では僕も上位にランキングします。
ただ、かなりお店の人達は和歌山独特ののんびりペースですが、そんな郷土色も楽しみにながら食べに行くラーメンとしてはかなりいいかもしれませんね。
半ちゃんセット 750円（土・日・祝を除く11:00～14:00)
（ラーメン 600円、ラーメン大盛り 700円、早なれずし 150円、巻きずし 180円、玉子 50円）
和歌一ら～めん
〒640-8331
和歌山県和歌山市美園町4丁57-3
TEL 073-427-6167
営業時間 11:00～14:00、17:00～23:00
定休日 日曜日
和歌山と言えばやはり食べないといけないのが「和歌山ラーメン」…
と、いうことで今日はJR和歌山駅からけやき通りを西へ徒歩5分の…
『和歌一ら～めん』に食べに行きました。
お店の中は4人がけのテーブル3卓とカウンターとこじんまり…
水はセルフサービスです。
平日のお昼のランチタイムに間に合ったので…
『半ちゃんセット』を注文しました。
後から来たラーメンのみのお客さんはすぐに出てきて食べ終わるのですが、僕の注文のは一向に出て来ない…
半ちゃん付きなので、作るのに時間がかかっているのかな？
まあいいっか、急いでないし…
その間、餃子を作っていたご主人が僕のカメラを見て、写真好きなようで話しかけてきてずっと話していました。
30分近くなると奥さんが、まだ来てないですか？と…
どうも厨房で作っている人が忘れていたみたいですf^_^;
で、やっと念願の「半ちゃんセット」が出来上がって来ました。
ラーメンはチャーシューがたくさん入っていて、なかなか美味しい。
スープは濃くもなく薄くもなくコクがあり美味しく、ネギのシャキシャキ感がまたマッチしてたまらない。
麺は和歌山ラーメン独特のストレート細麺…
今まで食べた和歌山ラーメンの中では一番コシがありありました。
また、半ちゃんはラーメン屋独特の濃いめの味でなくあっさりめでこれまた美味しかったです。
ところでこのお店のテーブルには和歌山ラーメン独特の「ゆで玉子」が置いてあり、ラーメンの出来上がる前に自己申告制で食べます。
ちなみに、この「和歌一ら～めん」はラーメン本いわく、ご主人が県内のラーメン屋を食べ歩いて研究を重ねたスープだそうです。
確かに今まで食べた和歌山ラーメンの中では僕も上位にランキングします。
ただ、かなりお店の人達は和歌山独特ののんびりペースですが、そんな郷土色も楽しみにながら食べに行くラーメンとしてはかなりいいかもしれませんね。
半ちゃんセット 750円（土・日・祝を除く11:00～14:00)
（ラーメン 600円、ラーメン大盛り 700円、早なれずし 150円、巻きずし 180円、玉子 50円）
和歌一ら～めん
〒640-8331
和歌山県和歌山市美園町4丁57-3
TEL 073-427-6167
営業時間 11:00～14:00、17:00～23:00
定休日 日曜日