敦賀ラーメン

ご当地ラーメンは数々ありますが…




敦賀ラーメンはご存知でしょうか？




昨日は敦賀まで足を伸ばしたのは実はこの『敦賀ラーメン』を食べるのが目的で、いい時間に着けそうだったからです。




敦賀ラーメンは屋台の出店で（お店を構えているところもあります）、敦賀駅から真っ正面の商店街を行くと国道8号線に当たり、氣比神宮の方に向かう国道沿いに敦賀ラーメンの屋台が並びます。




だいたい20時ころくらいからのオープンなので、少し時間が早かったので数件の準備中の屋台を見てどのお店で食べようかと散策していました。




そこで老舗のお店で食べようかと思っていたら雨が降っていたからか屋台が撤収していました。




この時オープンしているのは2軒の屋台だけだったので流行っていた…




『池田屋ごんちゃん』に行きました。






メニューは普通か大盛りのみで普通を注文しました。



テーブルにはニンニクと紅生姜…






博多豚骨風ぽいのかな？




待つこと5分くらいで念願の敦賀ラーメンが出来てきました。











スープは醤油豚骨系…




豚骨と鳥ガラと野菜を煮込んだスープをベースに使っているようです。




味はこってりそうに見えて意外にあっさりかな…




なかなか美味しいです。




ちょっと和歌山ラーメンにも似てそう。




麺は中細麺でつるっとした喉越し…






チャーシュー、シナチク、シャキシャキのネギが脇役を固めてくれます。




スープとマッチして美味しくあっという間に完食!!






ごちそうさまでした。




また、機会があれば他の屋台でも食べてみたいですね。












池田屋ごんちゃん
普通 600円
大盛り 900円


敦賀ラーメン
国道8号線本町大通り沿い
営業時間は20:00頃から深夜2:00頃
7店舗くらいのどこかが毎日営業。