関東地方は梅雨明けしたようですね。
暑いですが青い空・白い雲を見ると旅に出たくなります。
旅といえばやっぱり駅弁・・・
今回はこんな駅弁を紹介します。
『やりいかめし』です。
姫路駅で見つけて美味しそうだったので・・・
フタを取ると中身は・・・
味付けご飯の上にやりいかを煮付けが3杯とイカの角切り、刻み海苔・・・
おかずに玉子焼き、さつまいものの煮物、いかなごの釘煮、野沢菜カッパ漬け。
味付けご飯にぷりぷりとしたやりいかがほどよい味付けで美味しいです。
また、刻み海苔がアクセントとなり磯の香を盛りたててくれます。
いかの駅弁というと北海道とイメージがありますが、姫路駅にもこんないかの駅弁があるとははじめて知りました。
ちなみに余談ですが・・・
いかの数え方は変わるの知っていますか？
生きて泳いでいるときは「匹」、水揚げされると「杯」、干すと「枚」になるそうです。
やりいかめし 880円（姫路駅 まねき食品）
