行列の出来る美味しいラーメン屋で有名は博多とんこつラーメンの・・・
「博多 一風堂」へ先日東京で久しぶりに行きました。
そこで、お店がオススメしていた・・・
『赤丸かさね味』を食べました。
白いとんこつスープに黒と赤・・・
黒いのは香油でガーリックとオニオンのベースから出来ているそうで・・・
そして中央の赤い「うまみ玉」を徐々に溶かしながら食べると味の調節ができます。
麺は博多豚骨ラーメンにはなくてはならない極細麺。
豚骨スープのコクとうまみにマッチして美味しい！
また、うまみ玉のおかげで味の変化がつき、流石は「一風堂」さんって感じで楽しめました。
この日もあまりにも美味しくて替え玉も注文して食べてしまいました。
そしてまた、「一風堂」さんにはラーメンのほかにも気になるメニューが・・・
それは『バンズ』です。
これは以前ブログで紹介されている方がいて、その時から気になっていました。
しかもこの食べに行った時はキャンペーン期間中でなんと・・・
半額の100円！！
これはお買い得ということなので早速注文しました。
もっちりしたバンズにレタス・・・
そしてチャーシューが・・・
これほどチャーシューが合うのかといった具合にすごく美味しい！！
豚の角煮まんのようでしたが、新感覚でハマリそうです。
でもラーメン屋さんにこんなメニューがあるなんてほんとにびっくりでした。
赤丸かさね味 850円
替え玉 150円
バンズ 100円（通常200円 池袋店で5月31日まで）
博多一風堂 池袋店
東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋1F
TEL 03-6907-8305
営業時間 月～木/11:00～翌2:00、金・土・祝日前/11:00～翌3:00、日・祭/11:00～翌2:00
ホームページ
http://www.ippudo.com/index.html
