1988年3月に旭川で誕生した有名ラーメン店
『山頭火』
ここのラーメンは独特な味わいで人気でおいしいです。
大阪にもありますが、久しぶりに池袋店に行きました。
「山頭火」と言えば基本は「しおらーめん」なのでその基本を食べました。
豚骨（玉骨）・野菜・干魚のベースのスープで凄くマイルド
麺は中細麺でコシがあり美味しい。
そしてとろけるようなやわらかいチャーシュー
変わっているのは・・・
ラーメンに梅干が入っています。
脂っこいように思いますがこれが意外にさっぱり！
梅干もマッチして、僕のお気に入りのラーメンのひとつです。
しおらーめん（写真は大盛り） 800円（大盛り＋100円）
山頭火 池袋店
東京都豊島区南池袋1-23-3
TEL 03-5957-1191
営業時間 11：00～翌2：00
山頭火ホームページ