緑米

ゴールデンウイークお土産シリーズの最後を飾るのは…



初ゲットの『緑米』です。




古代米でこの緑米だけ購入したことなかったので…



ホントに緑色のお米で興味津々…




炊くとどんなご飯になるかまた報告しますね。



ちなみにこの時一緒に切らしていたので『赤米』も買いました。








赤米･黒米は以前にも紹介しましたが、白米に混ぜて炊くと赤飯のようになりますよ。



赤飯の原型だったようです。



帰りに寄った滋賀県高島市の道の駅「くつき新本陣」の物産販売所には古代米の「黒米」、「赤米」、「緑米」が販売していました。









各古代米 530円