松坂駅にはユニークな駅弁が多いですが…


この駅弁も変わった企画から生まれました。


その駅弁は…


『五街道 彩弁当(いろどりべんとう)』です。
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何故変わっているかというと、新竹商店と三重県立相可高校の食物調理科 調理倶楽部学生さんと共同開発により誕生した駅弁だからです。


竹かごのお弁当箱には…


おかずに厚焼き卵、椎茸、蓮根、鶏団子、ごぼう、かまぼこ、こんにゃく、小松菜、天ぷら、ミニ大福…


そしてもちろん松阪なので牛肉はごま風味の黒毛和牛あっさり煮として入っていて…
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牛肉そぼろと錦糸卵、梅干しがのったご飯とがぎゅっと詰められています。


本当に名前の通り彩り鮮やかな駅弁で…


味は全てにおいてあっさりめで美味しく、あっという間に間食してしまいました。


松坂駅駅弁は牛肉づくしばかりというイメージですが、これは異色でどこと無く懐かしく思う感じの駅弁でした。


ちなみに五街道とは熊野街道、和歌山街道、伊勢本街道、和歌山別街道、伊勢街道のことで、ここから名付けられています。





五街道 彩弁当 1050円(松阪駅 新竹商店)