毎年、桜が咲く頃に無性に食べたくなるものがあります…
それは…
桜餅です。

桜の花の桃色が条件反射のように「桜餅食べたい」という思いを刺激してくれます。
ほのかな桜の香りに桜の葉…
桃色のお餅の中から甘~いあんこ。
もう、たまりません…
と、いうことで食後のデザートで食べました。
しかも、もっと桜餅を美味しく味わうために…
桜の花の塩漬にお湯を入れて桜茶として一緒に楽しみました。

あちこちで桜満開ですが…
お口の中も幸せなくらいに桜満開です!!
今日は風流な食後のデザートでした。

桜餅 1個 120円(おはぎの丹波屋で購入)