前の茅野駅の「たけのこわっぱ」と同じ駅弁業者ですが…
今度は小淵沢駅で販売している駅弁…
『とりの釜めし』を紹介します。
この駅弁は食材と味にこだわって作られていて…
鶏は鶏臭さがなくヘルシーな甲斐味鶏を…
しいたけは甲斐駒ヶ岳の麓の北杜市白州町の原木取りのジューシーなしいたけを使用…
そして、味は冷めても美味しく食べられるようにしっかりした味付けで、少し甘めの山梨らしい味付だそうです。
容器は釜もフタも両方とも珍しく瀬戸物…
釜のなかの味付けご飯の上には…
たけのこ、野沢菜、ごぼう、しいたけ、栗、くごみ、山ごぼう、うずら玉子…
そしてメインの鶏の照り焼き。
山菜ときのこの宝庫である八ヶ岳をイメージしたとりの釜めしに仕上げています。
味はこだわっているだけ冷めていてもおいしく、鶏も味わい深くもっと食べたいくらいです。
野沢菜とごぼうのシャキシャキ感がさらに美味しさを盛り上げてくれますよ。
とりの釜めし 900円（小淵沢駅 丸政 イトーヨーカドー全国駅弁大会で購入）
今度は小淵沢駅で販売している駅弁…
『とりの釜めし』を紹介します。
この駅弁は食材と味にこだわって作られていて…
鶏は鶏臭さがなくヘルシーな甲斐味鶏を…
しいたけは甲斐駒ヶ岳の麓の北杜市白州町の原木取りのジューシーなしいたけを使用…
そして、味は冷めても美味しく食べられるようにしっかりした味付けで、少し甘めの山梨らしい味付だそうです。
容器は釜もフタも両方とも珍しく瀬戸物…
釜のなかの味付けご飯の上には…
たけのこ、野沢菜、ごぼう、しいたけ、栗、くごみ、山ごぼう、うずら玉子…
そしてメインの鶏の照り焼き。
山菜ときのこの宝庫である八ヶ岳をイメージしたとりの釜めしに仕上げています。
味はこだわっているだけ冷めていてもおいしく、鶏も味わい深くもっと食べたいくらいです。
野沢菜とごぼうのシャキシャキ感がさらに美味しさを盛り上げてくれますよ。
とりの釜めし 900円（小淵沢駅 丸政 イトーヨーカドー全国駅弁大会で購入）
