スガキヤ 和風つけ麺

最近僕の中でもつけ麺ブームになってきていて、ついついメニューにあればつけ麺を注文していまします。


そこで今回スガキヤで食べたのが…


『和風つけ麺』です。



つけ麺のスープですがラーメンと同じく香る和風だしで節系醤油スープ…


温めるで温泉玉子とネギが入っています。


麺はスガキヤにしては珍しい太麺でボリューム2倍だそうで…


具材のチャーシュー、メンマは麺に盛りつけていて、こちらにもネギがのせてあります。


さて、食べてみると…



スガキヤ独特の和風な節系が味わいが口いっぱいに広がり後味がよく美味しいです。


スープをそのまま飲むとつけ麺なので少し辛めですが麺に絡むとベストマッチング!!


しかも麺の腰はしっかりで歯ごたえ十分!!


温泉玉子もスープに絡むとまたちょうどよくマイルドで美味しいですよ。





和風つけ麺（スガキヤ） 490円