ハチクマライス

鉄道博物館の一階に食堂車でかつて営業していた…

「日本食堂」のレストランがあります。

食事車で販売していたカレーライスやビーフシチュー、デザートのプリンなど懐かしいメニューを復刻しています。

その中で…

『列車乗務員の賄い丼ハチクマライス』というものがあります。

これは当時の列車乗務員の食事を再現したものです。

ご飯の上にソースカツ丼のようにキャベツの千切りとトンカツ。

ソースはおろしぽん酢…

漬け物に温泉卵が2個。

温泉卵とトンカツでかなり重く感じるが、おろしぽん酢で意外にさっぱり。

でも少なそうに見えるがかなりのボリュームでした!!

列車乗務員の賄い丼ハチクマライス 650円