越前かにすし

敦賀駅最後の駅弁は…


『越前かにすし』です。



これは10月～5月の期間限定駅弁です。


フタを開けてみると蟹の甲羅を型どった容器に蟹の身を贅沢に使った押し寿司がたっぷり入っています。



そしてお醤油でなくお酢の調味料が付いています。


さて食べてみると…


蟹の味が口の中に広がり大変美味しい…


まるで蟹料理を食べに行き茹で蟹の身を食べているかのように美味しいです。


はじめは駅弁なので蟹の味も酢をきかせているかと思っていました。


しかしこれは大間違いでした。


塩荘さんの気合いがうかがえる素晴らしい駅弁でした。





期間限定駅弁なので行かれる方には是非オススメします





越前かにすし 1100円（塩荘）