３分クッキング＠インド（男の料理）

今日もインド人料理人に

簡単！だれでもできちゃう

日本風料理レシピ！

を伝授。

①鶏肉の生姜醤油でつけこんで焼いた～

味噌漬けも同時に仕込むぜ～

っていう名前つけられない逸品です。

鶏肉カレー用のブロックをむりくり

うすくスライス。もったいないから骨部分も

ぶちこむ。

ZIPLOCに醤油、みりんないので

かわりにウィスキー｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

そしてインド料理用の冷蔵庫にあった

ペーストになってるにんにくとしょうが

投入！(^o^;)

３０分もんで漬け込む。

同時に明日に向け味噌、ウィスキー、

砂糖の味噌漬けバージョンも作り

こちらは冷蔵庫で１日。

醤油バージョンは軽く油ひいて焼きました。

あ・・・意外においしそう・・・

②彩りオムレツチーズ風味

あからさまにすっぱそうな

現地トマトと大味ピーマン

刻む。

卵をといた中に

地元のチーズ刻んで

野菜とぶち込む。

バターしいてスクランブルにしちゃった。

塩コショウもね。

（オムレツじゃね～(￣ー￣；）

あら・・・これまたおいしそうな色取り

③オクラと小ナスの味噌炒め

細かく切って

水でといた味噌、砂糖と

炒めた。

このナス、ピンポン玉くらいで

皮かたいんだよね～

まあインドだしいいか。

文句言わせない。

さりげなく①和②洋③中

なこの心遣いに

現地日本人職員の男どもも

私にびびるよ、ひれ伏すよ。

はっはっは～v(^-^)v

私がここまで料理するとは

読者の方も意外だったでしょ～？(＾～＾)