北京ダックやっぱりうまい。そして髪短くしすぎた・・・

今日は会社の総務の子とご飯して美容院＠南京東路へ。

まずご飯ですが・・・３月に北京にいってはまった

「全衆徳」の北京ダック。上海の支店です。

やっぱうまいな～まず塩ゆでの冷菜の

「カモの肝」塩だけのシンプルさでうんまい(≡^∇^≡)

であとはお待ちかねの北京ダック。

皮ぱりぱりのやつ、骨のまわりの肉、普通の肉の３部分をむらなく。

黒く甘めのたれ、ネギ、キューリをそえて薄い小麦粉でつくった皮で

くるくる巻いて・・・・ああおいしい。中国にいる至福の時間。

北京ダック、おいしくないってひともいるけど、僕は「大好き」

そのあとは鴨のだしがたっぷりでたスープ。満足だ～

そのあとは地下鉄で南京東路へ移動し、美容室。こちら日本人経営で

しかもやすくきれい。１１８元。１５００円強。

日本人の店長はなんでか日本人の僕には目線だけなげかけて

話しかけはしない・・・

でも夏だから短くしたけど、ちょっと短すぎて童顔に拍車かかってます。。。。