超美味ティラミス

昨日クリームチーズを使ってティラミスを作りました

卵白と生クリームをそれぞれ泡立てて少しずつ加えていくと

ふわっふわのクリームに変身！

色々なレシピを見たけれどゼラチンを加えるよりも絶対こちらの方が滑らかさが上だと思います

マスカルポーネが手元に無くてもクリームチーズで代用はOK！

リピート決定ですね

ところで今日はにゃんにゃんにゃんの日なのでEテレの２３５５が猫特集らしいです。

めっちゃ楽しみです～