創作イタリアン 秋 | アネモネ☆デイリーブログ

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香水、コスメ、宝石、スイーツ、ファッション大好きなので気ままにブログを書いて行きたいと思います(^-^) 宜しくお願いします。

昨日は友人に誘われセールに行ってみました!

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ベイクルーズのセールです。
予想はしてたものの、割引率が殆どが40%でお得感はイマイチアウトレットの方が掘出し物があるかな⁉️1時間で何も購入せずに退散。

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お腹が空き、6時から食事の予約をしているのに4時ごろにパンを2つ食べる私(笑)
右のはクロワッサンで、パリパリしていて美味しかったです。初めて見るパン屋でした。

6時から、殆ど毎シーズン伺っているお気に入りの創作イタリアンへ🇮🇹

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梨🍐のモヒートでカンパイ!

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前菜盛り合わせ
右の山羊のチーズは国産で、まわりを灰でまぶしてあり、そのまま食べられるのですが香ばしくて美味でした。無花果は大好きなのに、食べるとお腹が激痛になるので、全て友人へ

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自家製酵母から作られているカンパーニャ
これは毎回頼みます。


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レンコンと栗🌰のゴルゴンゾーラ焼き

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サンマのトマトソース ルッコラ入り
タリアテッレですが、これも自家製びっくり

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ラムの熟成肩肉のロースト 黒ぶどう🍇添え

これは今回一の大ヒット
肉の火の入り方が絶妙でこのレア感が最高でした!熟成肉だからか噛めば噛むほど、肉の旨みが出て来ます。

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イタリア・ピエモンテ州の伝統菓子 ボネ・ビター

ココアの濃〜いプリンにアマレット、ラム酒がかかっており、大人のプリンです🍮写真にまで後光が差しています(笑)これは絶対に毎回頼みます!


今回も大満足〜幸せを感じました。
こちらは季節によって、季節ならではの食材を使うので毎回メニューが変わります。それも楽しみの1つ。
これをお一人、しかも女性!が作られているので、本当にスゴイと思います。このセンス、そして体力に。次は冬に伺いたいと思います