美味しい：海苔の話。

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今日は海苔のお話です。

私の生まれ故郷は九州・有明海の近く。

海苔はたっぷりある場所です。

コンロで海苔をあぶって食べたり。

くず海苔を使って、母が作る海苔の佃煮食べたり。

子供のころは、味海苔をそのまま食べておやつにしていました。


おいしい海苔は、色がＢｌａｃｋで濃くてシッカリしている。

おにぎりに巻いて食べたり、手巻き寿司にしたり。

社会人になって、お弁当を職場に持っていくことになったここ数年。

海苔は、ふりかけに並ぶ美味しいおかずになっています。