岐阜きゃんぷ １

久しぶりに岐阜県の粕川キャンプ場に行ってきました

７日。。火曜日の深夜出発し・・・

のらりくらりと現地入りしたのは翌８日の早朝

寒風吹荒れる中、テントの設営。。。

２度ほど風で途中倒壊を経てようやく完成したときには９時をまわっていました

久しぶりのロングを予定していたので薪を集めている間、まずは保存食の燻製をつくることに。。。

完全保存食用のビーフジャーキー

比較的低温（５０度未満くらいかな。。。）でじっくり乾燥させながら燻煙

味付けは　醤油、砂糖、赤ワイン、おろしニンニク、粒胡椒、くれーじーソルト　で作ったスペシャル漬け汁

小腹がすいたのでジャーキーは一旦取り出して庫内温度を８０度くらいに上げチキンの温燻

あたちにもチョ～～～～～～らい～～～～～～～

平和な時間が流れていくのでした～


・・・・と思いきや・・・・
山の天気は変わりやすいのでした・・・・

弊社では、設営の簡素化よりまずキャンプサイトの雰囲気づくりを最優先に考えた上で、よりハードな使用に耐え得る製品を目指しております。

　　　　　　Ｗind　＆　Ｔhunder　Ｂｏｙ