伊勢崎市の情報満載のポータルサイト「Go!伊勢崎」に美味しいうどんのお店が紹介されていたので、サイト管理人の丸男さんに案内していただき、今年３月伊勢崎市下触町にオープンした柏屋うどん店さんに行ってきました。
最近、ふるさと運送がお薦めするグルメ情報は当たり外れが激しくてアテにならない、という悪い噂をあちこちで聞くのですが、さすが老舗ポータルサイトに掲載された今回のグルメ情報、噂どおり、いや噂以上に素敵なお店であることが判明しました。
☆柏屋うどん店
店構えはログハウス風の変わった造りで、うどん屋と書かれていなければ何のお店かわかりません。
☆新メニューが３品加わりました
☆今日のお昼
新メニューの中から、今回は海の潮うどんを注文しました。
☆海の潮うどん
魚介の旨みがたっぷり出た、塩味ベースのスープが絶品です。
☆ゴボウの天ぷら「ごぼ天」
ごぼ天は伊勢崎産のブランド野菜、完熟牛蒡”甘久郎”を使用したゴボウの天ぷらです。現在、市内の飲食店（地産地消推進の店）では糖度１８度以上の甘い完熟牛蒡”甘久郎”を使った伊勢崎ごぼ天フェアを開催中です。この機会に是非一度、伊勢崎の”うんまい”ゴボウを味わってみてください。こちらも絶品です。
柏屋うどん店
伊勢崎市下触町８６７－９
電話：０２７０－７５－２２００
営業時間：１１：３０～１４：３０、１８：００～２１：００
定休日：月曜日