最近のハマりもの



自家製ぬか漬け!

腸内フローラを増やしましょう

ってことでぬか漬けを

食べる事を習慣づけようと

思いまして。


出来あがりを買い続けてましたが

ひょっとして高い?

と思い、、

先日栃木の道の駅でぬか床を見つけ

漬け始めました


これがなかなか

美味しい!

最初はぬか床が新鮮すぎて

塩っぽくなってしまいましたが

最近、野菜の種類と漬ける時間の

感じがつかめてきました


やっぱり、自家製は

ココロなしか美味しく感じます

料理ギライな私でも

簡単で美味しい1品に仕上がる

しかも大した事してないのに

手が込んでる感じ!

いやいや、イイものに出会いました