今年もレモンの収穫時期がやってきました。
我が家のレモンの木はこの物件の一番最初のオーナーさんのお祖父様が亡くなられた時に植樹されたとのこと。1950年代の終わり頃だと思います。(ある時、オーナーの姪御さんがLAに出張に来た折、突然Door Knockされ、我が家にお出でになりました。もちろん、私の方できちんと名前を確認させてもらいました。)従いまして、このレモンの木はかなりの老木でして、まるでお年寄りの身体のようです。老木だからこそ、大切に世話をしてあげなければならないのです。私にできることは、とにかくレモンの実はかならず収穫し、実が生ったままに放置しないことです。放置しておくと栄養分が実の方だけにいってしまい、幹や根が弱ってしまいます。
危うくハシゴと共にドテーンと倒れそうになることもしばしば。(怖かったです。来年からはクーさんが自宅に居る時にすることにしました。クーさんに怒られてしまいました。)
レモンを収穫しながら、「私がいくつになる時まで自分で収穫できるのかなー」と思いながらの収穫でした。(北カリフォルニアの「梅の木のおばあちゃん」を思い出しますね。知っておられる方は、知っておられますね?)
この収穫の前に既に50個程収穫してますので、第一回目の収穫はこの50個を含め、約300個です。
収穫したレモンは一つ一つ水洗いし、タオルで水気を取ります。
これらレモンは友人やお客様、ご近所、オフィスの方々におすそ分けします。(おすそ分けは数件をのぞき終了しましたが、サウスベイ在住の方でレモン必要な方が居られれば、おすそ分けリストに加えますよ。お知らせください。)
そして、私の手元に残すのはちょっと日焼けしてしまって、「しみ」があり、ちょっとだけ見場の悪いレモンです。中身は100%パーフェクトですので、全く問題ないんです。それに、きれいなレモンの皮を使用したいときははさみを持って、庭にでればいいんですから。
今は毎朝のレモネードに凝ってますが、整腸作用が大変よろしいようです。(日焼けからの顔のしみもとれないかしら。。。)
去年のレモンの収穫のブログはこちらをどうぞ。
(2010年レモンの収穫)
今年は秋になる前にもう一回収穫があります。(老木さんのためなら「エンヤーコーッラ」です。)
それでは、また。
May your day be calm, clear, and bright.......
