こんにちは、アンチエイジングトレーナーの前田です。
カリフォルニア州では、７月からフォアグラが禁止、
日本では、レバ刺しが禁止、
禁止になった経緯は２者違う様だが、
基本的に臓器を食べる事に人間としてのモラルが欠けてきたためだと思う。
カモを太らせるだけ太らせて、人間が食べる、
激安焼き肉店が日本中を席巻すれば、調理技術が手抜きとなる、レバ刺しを長く安全に扱って来た、本物の専門店までもが迷惑を受ける。
食に対して、あまりに軽率過ぎるから問題が起きると思う。
何でもいいから、おいしければいい。
と言って、食べていると、
食べる前に、本当にこれは自分にとって摂取していいものか、
常に考えて、産地や内容の確認をし選んで食すべきだと思う。
7月1日カリフォルニアでフォアグラ禁止 違反で1000ドル罰金
白澤卓二氏は1958年生まれ。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。アンチエイジングの..........≪続きを読む≫