タケノコ

久しぶりの投稿です。

先日、朝取れたタケノコの茹でタケノコをいただき、即タケノコご飯でいただきました。

そして今日、またまた朝取れタケノコが届きました。今度は、生です。

前にいただいた時、いつもは糠で茹でて食べるという話をしていたせいかもしれません。

たっぷりの糠も付けていただき、小ぶりのものを早速茹でて、冷蔵庫にあったジャコ天と夕飯のテーブルに(^^)

明日は油揚げを買って、タケノコご飯の予定。

旬の野菜は、特別の栄養になるような気がします。

身体も整えて、感染予防に努めたいと思います。