スリランカカレーブーム

先日、スリランカカレーを知って、その美味しさにちょっとした衝撃を受けました。

コロナ自粛で、３ヶ月くらい外食に行っていなかったのですが、その後、友人に誘われて行ったスリランカカレーのsikuruさんも美味しかったです(^^)

スパイスを買って、家でも試していますが、味のバランスが。。。

買ったスパイスがなくなるまで、平日のランチで腕を磨こうと思っています