ひょうたんかぼちゃ

珍しいひょうたんかぼちゃをいただきました。

煮ると少し水っぽかったということで、シリコーン調理ケースを使って蒸してみました。

皮が少し硬めですが、そのまま、マヨネーズでサラダに。

甘みも感じられて美味しかったです。