日の目を見ていない埋もれた食品(特産品)を紹介していきます -5ページ目

生クリーム大福

昨日の梨餡大福を作られている「いけがみ」さん。

生クリーム大福も作られています。

4種類届きました。



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冷凍で保存ですのでもちます。

ただ食べる時も半解凍であれば夏でも良いです。

少し違う方向から見ると面白いですね。

梨餡大福

梨と言えば鳥取県。

地元の梨を使い大福を作る和菓子屋「いけがみ」さん。



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さっぱりした餡で夏でも良いです。

冷蔵庫で冷すとより一層美味しくなりますね。

新玉ねぎ

少し遅いですが新玉ねぎ美味しいですよね。

そのままでも甘さが出ます。




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この季節に味わえる贅沢だと思います。

産地に感謝です。