久しぶりに料理のブログかも（笑）
昨日スーパーに行くと鶏胸肉が100g29円でした‼
1キロ買っても290円！
お安いデスね～(o^^o)
節約したいとき、給料日前だともってこいですねー（笑）
でもイマイチレシピに困るのも事実。
いつもチキンカツレツにしたり、親子丼、オムライス、鶏ハムなどに使いますが、今回はから揚げに挑戦してみました(^O^)／
いつもお世話になってるクックパッドに頼ってね（笑）
出来上がったのがこれ
2枚使ったので大量（笑）
パサパサになると思いきや、ジューシー＆柔らかく出来上がりました。
漬け込むタレにお酒が入ってるからでしょうかね。
酒100
醤油30
おろししょうがひとかけ
ごま油大1
1時間置きました。
衣は卵一個、小麦粉、漬けダレ半分かな。
片栗粉も入れるとカリッと揚がるらしいのですが、切れてましたf^_^;)
170°で4分揚げるとちょうどいい感じに揚がりましたよ(*^^*)
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