コストコの紅鮭

母が紅鮭食べたら銀鮭に戻れないよって言うので、ほんとかよ！と半信半疑で買ってみた。

もう今日から紅鮭派です

コストコの厚切りな銀鮭は、脂がのっていてふわふわで鮭の独特の香りというか風味が強いけど

紅鮭は、身がしっかり、脂もほどよく

独特のクセも少ない。

今回は、切り身が安くなっていましたが

次回からは冷凍半身フィレを買おう！