たまに、その店の従業員だったり、同系列の別の店の仲間が、お客さん？として食事をしていたりすることがあります。
大抵はカウンターの端っこなどに座ります。
そしてカウンターの中の仲間と、色々話をしています。
はっきり言って、一般のお客からしてみれば、それは私語です。
そんな話してる暇あれば、早く作れよーと心の中で叫んでいます。
そのお客として来ているほうも、お店やお客様を観察しているのがわかります。
その目、お前は何者なの？と思われていますよー
特に従業員だなならまだしも、スーツなどで本部の人？もしかして社長さん？・・・
だってそこだけ空気が違うんですもん
この空気、お客には嫌なものです。
仕事の話なら裏でしてよ
時には好き勝手に厨房やデシャップを行き来しているのを見ると、お客は・・・？です。
店の人間なのかお客なのかはっきりしようよ、って感じになりますね。
お店の人間なら、手伝えよだしね（笑）
お客は店の動きや他のお客のことを本当によく観察していますから、
最近はお水がセルサービスのお店が多いです。
ファミレスのように大箱ならば、効率の問題もあるので、解らなくもないけど・・・
ラーメン屋のような小さな店での、水のセルサービスに何の意味があるの？
しかも行列で忙しいなら別にして、お客が１～２組ぐらいしか常にいないのに・・・
手を出せばお客さんに届く距離なのに（笑）
セルフサービスと書いてあってもいいけど、暇なら「お持ちしました」と言えば、「有難う、じゃーラーメンにしようと思ったけどチャーシュウメンにして」ってことも多々あるはず。
何も、クソ狭い店でマニフェストを守らなくていいから（笑）
逆に、いつだか深夜にファミレスへ行ったら、お客は自分らの１組だけ
ホール係りは２～３人居て遊んでいる状態
お水くださいと言ったらセルサービスです
おいおい、お前らは何をしてるんだい！
こういうときはマニフェストを破りましょう（笑）
なんにしろ、サービスできるときはサービスするというのがサービス業の基本じゃないかな
本当に忙しくて、店員がアタフタしてる状態で、「申し訳ございません、この時間はお客様でお願いいたします」と言われれば、お客も納得するよ
暇なのにサービスしないから、お客は怒るんでしょう！
忙しい時はお客さんが仕事してくれますから
先日、マッサージへ行きました。
２９８０円なので混んでいます。
いつもマッサージを受けるたびに思うのだけど、この人たちはまた来て欲しいと思わないのかな？
なぜ自分の名前を名乗らないのだろう？
マッサージが上手く相性の良い人は、次回もお願いしたいと思うんだけど・・・
この人良いなーと思っても、わざわざ名前を聞くのもだしー
私は良い人を見つけたら、大抵はその人を指名でお願いします。
東京に帰ってからは気に入った人が見つかっていないのか残念です。
たまに何もしゃべらずに黙々と行う人もいます。
悪いとはいいませんけど、またお願いはしないですね、
マッサージを受ける人は、肩こりなど疲れた人が大半のはず、
この人たちは同情されたいんです、
お客さんこってますねー、ここ酷いですねーと言われたいんです（笑）
そして、しつこくならない程度に、ここのコリの原因は○○ですよーとか、このツボは○○に効きますよーとか説明してくれると、その人の信頼感と親近感が一気に縮みます。
まれに、しゃべりすぎるウルサイ人もいますけど（笑）
マッサージは水商売のように、指名されてナンボというのはないのでしょうけど、自分が指名されれば店が儲かる。
リピータになると思うのだけど、技術者だから、あまりそういう営業意識はないのかな？
これだけ競合が多いと差別化は出来ないのだから、自分の人柄しかないはずだけどね・・・
近所のマッサージ屋も２９８０円とか２９５０円に鞍変してるし、個人マッサージ店も今まで６０分６０００円が４０００円とかに安くしています。
指名する人がいないなら、他のお店を試そうと思うのが人情
なんか、もったいないなー
いじめの問題が大きくなっていますね、
いじめを学校が気付かないとか、先生は知らないなんてことは有り得ない
遊んでいると思ったなんで、遊びがイジメがも解らないわけ無い！
これは自分に被害が来るのを避けてるだけ
私の学生時代も、まさに校内暴力の盛んな頃でした。
学校も悪かったので、運動部系・暴走族系・いじめられっ子系の３系統しかいなかった。
昨日いじめっ子が今日はいじめられっ子
毎日、下克上の世界でした、ワイルドだろー（笑）
もちろん先生もいじめられていたし、授業になんかならない先生も多数いました。
なので先生も自分に被害が来るのを避けていました。
でもそんな中、ちゃんと授業になる先生もいました。
この先生の時は、不良たちも大人しくしています。
それは戦える先生
生徒に「うるさい」と文句？を言える先生です。
でも特に公立の場合は、生徒を殴ればクビだし、注意すればモンスター親からクレームが来たり・・・
生徒からすれば、その弱みを見込んで先生をいじめますからね（笑）
悪い生徒は殴る、正座させるぐらい先生特権を与えるべきでしょうね、
実際、運動部の監督の方が生徒より過激な人多かったし！
運動部の監督同士タイマンしてたしね
そんな先生に文句なんか言えません（笑）
別に喧嘩をしろと言うわけではありませんけど、一般の先生で子供時代や学生時代に喧嘩したことのある先生はいるのだろうか？
殴る・殴られるという経験した人なら、殴る痛みも知っています。
不良から凄まれるとスゴスゴと下がるから、なめられるんです。
もちろん手を出したらクビだし、親から上司から文句が来るから出来ない人もいるのでしょうけど・・・
先生になるのも勉強なっかりしないで、教育課程で度胸つくりと護身術を必須にしましょう
ワイルドな先生が日本を救う
そして教育委員会の自分らの保身のための教育つくりを辞めましょう
食事をしようと思い、チェーン店の定食屋へ
先に券売機で買ってからだけど、何を食べようか考えていない
メニューを見ていたら、後ろにお客さんが・・・
あわてて取り合えず、焼き魚定食とビール
席についてからメニューを見たら、しまった！これにすれば良かった・・・
オーダを取る手間が無いかもしれないけど、配膳でホールに何人もいるし、席に付けばお水を持ってきてくれるのだから、オーダ取るのも左程変わらないと思うけど・・・
何か効率かなのだろう？
レジをしなくていいだけ、お金を間違えないってことだけかな？
データ取るのならＰＯＳレジでも出来るけどね
絶対にチャンスロスをしていると思う
追加も頼めないしね・・・
私は商品を選ぶ決断は早いけど、なかには決められない人もいるから、単品以外の商品がある場合は券売機は・・・
そして気に食わないのか、券売機だと店員は帰りのお客様を気にしていない
食べ終わって席を立っても「有難うございましたー」の声が聞こえない時が多いし・・・
お見送りしなくていいから、せめて声出しぐらいして欲しい
だって食い逃げしてるみたいで・・・
虚しい気分になる（笑）
どうも券売機を置いてある店の意図が解らないことが多い
単なる、効率が良さそう・・・で決まっている気がする。
ならば居酒屋にある席でオーダできるタッチパネルの機械にすればいいのにね
