大丸に新しい弁当売り場がオープンして盛況のようですね
私も実際に見に行きました。
でも買えませんでした、だって高いんだもん（笑）
この売り場は、作ってるところを見せることで新鮮さとシズル感を出しています。
でも、実際に作ってるけど注文して作るわけでなく、イザ買うときは既に出来たものになります。
これから新幹線に乗って旅行にでも行く時なら、豪華気分で買ってもいいなーと思うけど普段食べるにはどうかな？
同じ値段出すなら、お店に行って出来たてを食べたい
出来立ての弁当ならば、ホカ弁ですね
実際に注文してから作るのだから温かいし、リーズナブル
大丸の弁当屋さんと比べれば食材も全然違うし、味も劣るでしょうけど、普段食べるには価格になります。
出来立てて温かいから美味しく感じるしね
価格で言えば、今は３００円弁当が主流になってきています。
商店街の総菜屋などで売っている弁当は３００円です。
なかには弁当専門店で２４時間営業でオール２５０円のお店が地元にあります。
この店、２５０円にしては豪華、とても２５０円に見えません。
最近、はまっています（笑）
コンビニの弁当なら、こっちの方がお得で、美味しいし、ボリュームもありますから
食材を売るのなら、出来立てやシズル感を出すのは必要ですけど、それはすぐに食べるという前提があるはず。
いくら目の前で作っていても、買うのは作り置きというのなら、その前提は狂うはず
大丸の弁当屋は、今は目先が新しく感じるだろうけど、そのうちに旅行者以外は買わなくなるのでは・・・
場所柄、それでいいのかな
オープンしたときのニュースやテレビの特集などで、見せる売り場作りと注目を浴びていますけど、ちょっと違う気がする。
実際に見に行った時も、いちいち作ってるところを、じーと見なかったもん
でも飲食店のオープンカウンターなら、ジーと見ちゃうけど（笑）
バームクーヘンなどの目の前で出来立てを切るところは、並んでいて見るから期待感もあるから、美味しいと感じるけどね