はす蔵は日本料理だし鮮魚が中心なので、どうしてもフリーで来店してくれるお客様の年齢層は高めになります。
しかし、ここ最近は若い人が増えている、
しかもカップルが多い。
個室があるのも理由の一つだろうけど、
外観から高そうなイメージを感じてしまっているようです。
しかも、外の客を誘導するような看板も設置していないので入りにくいこともあり、特に若い人には気軽に入れないようです。
しかし、実は夜は決して高くないんです。
鮮度のいい魚のコスパはお客様は必ず納得します。
宴会してくれたお客様が来店してくれたりで、ようやく若い人たちにも口コミが広がりだしたのでしょう、
昨日なんか、来店客が全員カップルでした。
個室を全員閉めてしまうから、配膳やオーダの確認が大変でした！
入るのにも気遣うし（笑）
来店の年齢幅が増えてきたのは良いですね、
そいえばＢＧＭを変えたあたりからだなー
でも基本ジャズ系だから関係ないか（笑）