何度も言うけど、売れる商品が一番の営業マンである。


商品がよければ営業は不要


飲食店で言えば、


美味しくてコスパのよいものを出せば客は来る。


ならばホールは不要


美味しくてコスパの良いものを出せば口コミで伝わる。


ならば営業は不要


コスパを良くする仕入れと、仕入れたものを美味しく料理できればいい


ならばお店の表の顔も不要


ホールは誰でもいいわけですね、


力を入れるは料理人と仕入れ


されば客が来る、


ならばホールも営業も不要


効率的です。


これで行きますか・・・