早いもので、すでに年末商戦が開始されています。
大手の飲食店やファミレス・コンビニなどでは、おせち料理のノボリやチラシが早々に出回っています。
これに影響されて、忘年会の獲得などに早く動かないといけないと焦っているお店も多いようです。
でも個人店や単独店は、まだまだ焦る必要はありません。
大手と同じように今からチラシを撒いたりしても実にはなりません。
今は洗脳時期ですので、こういう仕事は大手にまかせましょう、
大手が種をまいて洗脳してくれたのを、刈り取ればいいのですから、一緒の行動をする必要はありません。
だいだい、まだ具体的に忘年会の月日を決めたり、今からおせちを考えてる人はいませんよ！
いても極少数で大手企業の総務ですから、個人店のターゲットとは少々異なります。
ここを勘違いしている人が多いようです。
今から継続して営業を出来るのならいいですけど、普段していないのに急に今の時期に忘年会の営業をしても無駄です。
まだ早いです。
ちょこっと営業して取れるほど甘くないです。
ならば個人店や小さな店が営業するのは、話が具体化しそうな時期でないと意味がありません。
その時に、大手が洗脳してくれたお客様を、かっさらえばいいんです。
これが一番効率的です。
だって、個人店などのほうが融通は聞くし、個別に対応できるし、大手チェーン店より美味しいし、取れないわけがないです。
問題はタイミングだけ、
だから、世間の流れに騙されて、今チラシなどを入れるのは無駄な労力だし、まだ焦る必要はありません。
でも準備はしておかないといけないですけど、
本当に宴会を取る為には継続的な営業が必要です。
その営業できるトリガーを用意していたかが勝負の分かれ目になります。
なので私は年末に向けて赴任時から営業しているので、はっきり言って楽観しています。
普段から営業しているので、今更焦って年末の営業したりなど慌てる必要はないですから。
すでに洗脳しています（笑）
忘年会向けのチラシを焦って作らなくても、このときのために手書きのチラシで宣伝しまくって、注文の無いところにも毎週くばっているのは１２月の宴会を取るためです。
すでにその効果は実証されています。
私が今この時期に考えていることは、年末商戦より、来年の年明けからの閑散期にどんなイベントで集客しようかです。