グルッポ飲食維新会の会長の耶麻都さんが、駒込にやさい料理のお店をオープンします。
本日11時開店です。
今まで有り得ない切り口で飲食店を活性化させようと活躍していまた。
今までの飲食に対する知識を結集して、有り得ない美味しさの料理やレシピが出ます。
野菜を「やさい」とひらがなで表すところにも夢さんの信条が伺えます。
夢さんのブログにも書いてある、やさいのうま味を極限まで引き出す無水調理を伊賀土で作ったタジン鍋、
ブラックマッペのカリカリ揚げなど、どれも一工夫しているようなのでワクワクしますね、
ランチは１１：００～１４：００
夜は１７：００～２３：００の営業時間です。
駒込付近に行く際は、是非立ち寄ってみてください。
住所：
東京都北区中里３－１４－９
メゾンディエールと言う白い７階建てのマンションの１階です。
JR「駒込駅」より徒歩８分
東京メトロ南北線「駒込駅」より徒歩10分
広い４車線の道路に面していますので、車での来店もできます。
