闘病生活始めました

闘病生活始めました

バレット食道腺癌と診察されて内視鏡手術を実施。
治ったと思っていたらリンパ管侵襲が発覚。これから始まる闘病生活のブログです。

一昨日は間違えてキーマカレーを買ってしまったが、

昨日は店舗でしっかりと確認をしてガパオライスを買った。


普通にこれを見れば間違わないと思うのだけど、
この容器に入っているとしか思っていなかったのと
キーマカレーがあることを知らなかったのが原因だ。

午前中はお昼を楽しみに面倒な会議をやり過ごした。
そして冷蔵庫に保管していたガパオライスを取り出して
電子レンジで温めたらナンプラーの香りがしてきた。

ついにご対面!

厳密にはホーリーバジルを使っていないようなので
ガパオライス風なのかも知れないけど、まぁ良い!
エビやジャスミンライスがタイを感じさせてくれる。

これは確かに美味しい!ビリヤニが抜群だったので
どちらが上かは考えてしまうけど、コンビニで
こんな弁当が食べられることが驚きとしか言えない。

来週以降も東南アジアシリーズが出るなら食べたいな。
パッタイとかナシゴレンなんかが候補なのかな?
肉骨茶ライスなんて出たら嬉しいけど無理だろうな。