１１月１６日（土）
お昼
これ食おう！
東海テレビの人気情報番組「スイッチ！」とのコラボ第6弾！
コメンテーターのチャンカワイ氏が監修した、東海地方で愛されるスーパーカップを新開発！
はまぐりだしとわかめで、だしでも具材でも海の幸を存分に楽しめる一杯！
という、東海地方限定ラーメンです
フタ裏にチャンカワイ氏の直筆のコメントを入れ、
食べる前から「チャンさんの食レポ」を楽しむことができます。
ということ
この人です
液体スープを加えることではまぐり出汁の旨みが加わり、
味わい深いスープに仕上げました。
ということです
土曜のお昼は
半世紀これを見ている
次のセリフが、わかっていても
笑える
確かに、磯の風味がします
しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持ち、口の中で存在感をしっかりと感じられる、
食べごたえ抜群の太めんです。(湯戻し時間:4分)
ということです
やっぱこれは必要です
🍺
大好きなラー油とネギを加えてみました
味変はするものの
磯の香りは負けてませんでした
#shorts動画はこちら
。。。。。それでは。。。。。
１１月１２日（火）
日帰りで京都へ
渡月橋
嵐山はほとんど紅葉してませんでした
動画はこちら
高雄山もまだまだ
保津峡の眺めはいいですね
紅葉してたら最高なのに・・残念
この後すぐトロッコ列車が走りました（左の鉄橋）
円山公園
ツーリストほとんど外国の方です
動画はこちら
ポカポカ陽気で
こちらも紅葉にはまだまだ早い
高台寺
秀吉とねねのお寺です
モミジの坂を上がります
動画はこちら
モミジは青かった・・
開山堂
抹茶ソフトが美味しかったぁ～
京都の紅葉は
まだまだ早かったです
それにしても
外国人ばかりにはビックリ
日本人は修学旅行生ぐらいでした
地元に帰り
家の近所で一杯やって戻りました
突き出しは
せんまい
。。。。。それでは。。。。。
１１月１０日（日）
お昼
自宅
先日いただいた「高山ラーメン」の
みそ味
を今回作ってもらいました
しょうゆ味の記事
これです
旨い！
縮れ細麺で喉ごしがよく
しょうゆ味もみそ味も
昔懐かしい味わいのスープです
生麵のインスタントでは
私のなかでは、かなり上位の
ラーメンです
。。。。。それでは。。。。。
１１月６日（水）
先日高山で買ってきた
「白真弓」
その時の記事
いただきました
さんまも食った
これも買ってきた
作っ（てもらいまし）た
しょうゆ味です
これです
でらうまでした
。。。。。ただそれだけ。。。。。
１１月３日（日）
文化の日
今年も「せせらぎ街道」へ
去年は行ってませんが
例年なぜか「文化の日」に行っている
2022年の記事
2021年の記事
「道の駅明宝」
ここは必ず寄ります！
朝食がわりに
「明宝フランク」と「飛騨牛コロッケ」を食う
「せせらぎ街道」はここから始まります
郡上市から高山市を結び
川沿いを水音とともに走る65kmのドライブコースです
「こもれび広場」
例年より色づきが遅いようだ
過去記事と比べるとよくわかる
西ウレ峠にある
「せせらぎ渓谷」
この峠が分水嶺になってます
動画はこちら
「せせらぎ駐車場」
例年より色づきが遅いようだ
過去記事と比べるとよくわかる
動画はこちら
高山市へ・・
💨
古い街並みで
食事をして
恒例の
飛騨牛にぎり寿司や
みだらし団子などなど・・
食べ歩きしました
来年も来れますように
。。。。。じじいはそう思った。。。。。
