毛ガニ!毛ガニ!毛ガニ!
何しろ毛ガニを食べたいのであります。
毛ガニ、今が旬。
かにさん、塩ゆでして。
ゆであがったら、テーブルに新聞紙をザッと敷いて。
缶ビールも準備して。
舞台は新聞紙。
甲羅をカパッと開けて。
おーーー、みそだ、カニみそだ!!!
まてまて、味噌は最後のお楽しみ。
まーーず、足を。
ハサミやらなにやら道具で、縦に切れ目を入れて。
おーおー、みっちりと身が。
足の付け根のとこが、また旨い。
手がベショベショ。その手で缶ビールをゴクリ。カーーー、いい!!
次は、甲羅の中の肉。とりかかるぞ。
ちょっと殻が歯に挟まったりして。シーシー^^。
ああ、旨い。
さてと、味噌。
指でほじくるのが一番だな。
指ですくって、口の中に。
とろける、とろける。
あああ、なんて幸せ!!
ビラビラは食べちゃだめよ。
日本酒あったかな。
最後はおなじみ、甲羅酒。
かにさんのお目目の部分から、漏れたりするんで、
指で抑えてね。
カーーー、良い良い。。。。
なんとも絶妙な。
こうして、夫婦とはいえ、終始無言のうちに、
毛ガニさんを食べ終え、
新聞紙の舞台の上には、残骸が山になって、
戦いのすごさを物語って・・・。
毛ガニさん待っててね。
今年会えるかどうか、分からないけどね。
