京ばあむ舎のバームクーヘン

先日、京都に出張に行かれたお客様からスイーツの
お土産を頂きました。

京ばあむのバームクーヘンです。






京都の天然湧き水でつくられた豆乳と
口溶けが良い国産の小麦粉をあわせた豆乳生地と、
色鮮やかな濃い緑の宇治の抹茶と煎茶をブレンドした抹茶生地が、
重ね合っていました。





頂いてみますと、生地はとてもしっとりとしていて、
豆乳のほのかな甘みがとても美味しかったです。

さらに、バームクーヘンの周りについているフォンダン（糖衣）
にも抹茶が混ぜ込まれていました。

甘さは控えめで、いくらでも食べられそうでした。

Ｔ様、有難う御座いました。

この京ばあむは、京都のお土産で有名な「八つ橋」を作っている
「おたべ」が作っているそうです。

「京ばあむ」のＨＰ

http://www.kyobaum.com/

懐かしい遊び

先日ご来店頂いたお客様と
「小さい頃にした懐かしい遊び」の話題で盛り上がりました。


私が小学生の頃は部屋でゲームをするのではなく、
近所の同年代の子供達と外で走り回って遊んだものです。


その時代に流行った遊びにはどんなものがあったかというと････

探偵
死刑
高オニ
色オニ
ドッチボール
ダイヤモンドドッチボール
缶けり
縄跳び
ゴムとび
坊さんが屁をこいた


などなど･･･。
何だか年齢がバレそうですね。



この中で私が一番好きだった遊びは「探偵」でした。

探偵と泥棒の2チームに分かれて捜索&逃亡をして競うのですが、
私は探偵よりも泥棒チームの方が好きでした。
探偵チームの裏をかいて「捕まっている仲間の泥棒を逃がす」という
頭脳戦がたまらなく好きだったのです。

夢中になりすぎてなかなか自宅に帰らないので
よく母親に「夕食の時間には帰ってきなさい」と怒られたものでした。

地方によっては呼び名が違ったり若干ルールが違うかも知れませんが
「探偵」は私達小学生の中ではポピュラーな遊びでした。



この様な話をしていると「懐かしい遊び」がしたくなり、
お客様と一緒に「大富豪」というトランプゲームをしました。







このブログを見て下さっている方の中にも
「懐かしい」と感じた方が多いのではないでしょうか。

皆様は小さい頃、どのような事をして遊びましたか？

4月19-20日 海ログ

天候：晴れ
気温：22-24℃
ポイント：和歌山県串本ボートポイント
波：なし
うねり：なし
風：北東　弱
水温：16-18℃
透視度：5m



穏やかなダイビング日和の2日間でした。

陸はTシャツでうろうろできるほど暑く初夏を思わせる陽気だったのですが、
水中はまだ少し寒く、ドライスーツでダイビングしていても潜水時間が40分を過ぎると寒さを感じる位の水温でした。

ゴールデンウィークに向けてもう少し水温が上がってくれる事を願っています。



前回のボートダイビングで見たジャパニーズピグミーシーホースは
今回も私たちに元気な姿を見せてくれました。





またトラフケボリやオラウータンクラブにも出会うことが出来ました。

　





アオリイカの産卵も始まっています。
ゴールデンウィークには産卵シーンが見られるかも知れませんね。

スイーツどら焼き

先日、お客様がスイーツを持って遊びに来て下さいました。

こちらが、持ってきてくださった「スイーツどら焼き」です。





どら焼きの中に入っている餡がとても珍しく、
定番の「小豆」や「栗あん」の他に
「レアチーズケーキ」や「生チョコバナナ」といった洋風の
餡もありました。

私は「かぼちゃ」と「フルーツいろいろ」を頂きました。




中にたっぷり餡が入っており、ボリューム満点でした。

食べる前は、どら焼きの生地と洋風の餡は合うのかな？
と思っていましたが、「フルーツいろいろ」を実際に頂いてみると
フルーツの酸味と生クリームの甘さ、そして生地の甘さが
絶妙なバランスでとても美味しく頂きました。

K様、美味しいスイーツを有難う御座いました。

お菓子と過ごす365日のHP

http://www.okashitosugosu365.co.jp/

カップヌードルライト

先日、コンビニで気になる新商品を見つけました。

その商品は･･･


こちらの「カップヌードル・シーフード・ライト」です↓




普通の「カップヌードル・シーフード」のカロリーが335カロリーで
この「シーフード・ライト」のカロリーは198カロリーですので
100カロリー以上カットされています。

カロリーカットの秘密は日清食品が開発した
「ミスト・エアードライ製法」と
「食物繊維を使ったオリジナル3層麺」だそうです。

詳しくは日清のHPをご覧下さい。

http://www.cupnoodle.jp/cm/light_sp/index.html


カロリーカットされて普通のカップヌードルの味と
どれほど違いがあるのかを知りたいと思い、
早速購入し食べてみました。

お湯を入れ、3分経った状態がこちらです↓




見た目は、普通のものとほとんど違いはありませんでした。
実際に食べてみると、具や麺の味はほとんど同じでした。

しかし、スープにカップヌードル独特のあの「パンチ」のある味が
ありませんでした。

なにか物足りない･･･というのが、「シーフードライト」を食べた感想です。

やはり美味しいと感じるためには、ある程度の脂分は必要なんですね。