ドラゴンフルーツ

先日、石垣店のスタッフが出張で奈良店に来た際に
ご近所の方に頂いた「ドラゴンフルーツ」をお土産に持って
きてくれました。





恥ずかしながら今までドラゴンフルーツを食べたことが
一度もなかったので、最初はどんな風に切り分ければよいのか
全く見当もつきませんでした。

インターネット等で調べ、何とか小さく切り分けて
お客様と一緒に頂きました。





味は想像していたよりもあっさりとしていました。
夏の暑い昼下がりに冷やして食べると、きっと美味しいでしょうね。

「ドラゴンフルーツ」は、「ピヤタ」と呼ばれる熱帯地域に
生息しているサボテン類の果実の一種で
果皮が竜のウロコのように見えるため「ドラゴンフルーツ」と
呼ばれています。

ドラゴンフルーツにはナトリウムの排泄を促すカリウムが
多く含まれていますので、高血圧予防に効果が期待でき
葉酸も比較的多いので妊婦の方や貧血気味の方にも
おすすめだそうです。

ドラゴンフルーツは、美味しいだけでなく体にとても良い
フルーツなのですね。