チョコマーブルブレッド

チョコマーブルブレッド

今日はお料理教室で、チョコマーブルブレッドを作りました。

マーブルとはいえども、前回作ったチョコブレッドのような

折込式ではないため、

かなり無理矢理なマーブル度合い・・・。

（手法はオリジナルと見られるので、ここでは書きませんが・・・。）

やっぱり折込のほうがマーブルがキレイです。

粉250ｇに対して、バター40ｇ、卵1個半、砂糖大さじ2杯と、

かなりリッチ目な生地です。

味もまあまあでした。