胚芽パン クリームチーズ入り

クリームチーズ入り胚芽パン

今日は家に早く着いたので、胚芽パンを焼くことにしました

この胚芽パンを焼くのは3回目。

いつも、クリームチーズが合うなぁ、と思っていたので、

今日は・・・。

大胆にもクリームチーズを直接織り込んでみました

分量は30ｇ。

2次醗酵のときに生地に塗り広げて丸めています。

今日はもう遅い時間なので、試食は明日の朝。

どんなになっているか、楽しみです

焼き目がきれいに丸くできたので、

横にして写真撮りました。

天井が焦げた・・・なんて、そんなことは・・・

うちのオーブン、火力強くて・・・（言い訳）