ブログでは、今まで物流や人材の話題ばかり書いていましたが、実は当社グループで一番売上規模が大きい事業はウィンコーポレーションの流通事業部です。
流通事業部って？
お恥ずかしい話ですが、当社の社内でも簡潔にビジネスモデルを説明できる社員は少ないかもしれません。世の中でもあまり同類の仕事をしている人が少ない事業だと思います。
流通事業部の業務の一部を簡単にご紹介すると、外食チェーン本部の購買部門における業務を当社が一緒に構築し、更にワンストップで提供します。飲食店にとって食材等の仕入れは重要かつ経営にも関わる課題でもあります。飲食店に対して、経営に踏み込んだ全般的なオペレーション改善コンサルティングを行うことで、最終的にお客様の収益及び資金繰り改善に繋がるよう支援しております。
もちろん、口だけ出して他は何もしないのではなく、実際に商品の仕入代行、受発注機能、商品の一元管理、物流機能、決済代行サービスを提供しています。
流通事業部のサービス内容をセグメント分けすると、
１．購買本部代行
顧客本部に変わり、商品調達や購買活動における全ての業務を当社が代行し運営・支援するサービス
２．決済代行
取引先への請求業務の取りまとめや、FC加盟店への集金代行
３．帳合代行
顧客・取引先の集約及び交渉
仕入の一括購入によるコスト削減
４．人材サービス
取引先（問屋・メーカー）への人材サービスや、募集代行、人件費の適正化
５．物流サービス
センター構築およびサプライチェーン全体の物流に関する改善業務
６．システム導入サポート
データ管理の効率化
７．廃棄物処理サービス
店舗で発生するゴミの廃棄処理の適正化をサポート
８．内装工事サービス
店舗の内装工事業務
９．コールセンター業務
本部・FC加盟店との日時業務削減
１０．メーカー物流
配送業務、メーカーと商品の横持ち、保管業務
１１．商品販売
食材、包材・資材などの卸し販売
飲食店を運営する上で、日常発生する業務を裏方としてサポートする事業です。
例えば、「こんな食材を生産できる先を見つけてもらいたい。」というご依頼も日常的に対応しています。今月も当社のバイヤー数名が、海外に飛び現地の生産者と商談し日本への輸出と、買う側の要望に合わせた加工交渉まで商社が手掛けるようなサービスも行っています。
もちろん商社や大手メーカー相手となると、まだ当社の規模レベルは小規模ですが、逆に、大手では対応の難しい、きめ細かい要望に応えられる機動力が、当社の付加価値でもあると考えております。中規模クラスの外食チェーン店本部にとっては、当社の機能はありがたいサービスとのお声も頂いております。
今後は、流通事業部のサービス内容を一般の方でも分かりやすくなるような案内をしていければと思ってます。